Parmigiano Reggiano & Aceto Balsamico tour with lunch

5.0 (16 reviews) 5–6 hours Free cancellation

out of 5

16 reviews

5.0

Parmigiano Reggiano & Aceto Balsamico tour with lunch — Photos: the activity supplier, via Viator

The ageing of the King: Parmigiano Reggiano — Photos: the activity supplier, via Viator

About this activity

A journey to discover secrets and most authentic flavors of our land. We will start from the King of Cheeses, the Parmigiano Reggiano, visiting a family-run farm, where this excellence was born ten hundred years ago and it is still made with the same ingredients and techniques. It is a result of hand-made experience of one man: the “casaro” (the cheese maker) who creates the “wheel” of Parmigiano Reggiano, in a full-artisanal way. We will continue our gourmet experience visiting one of the best producers of Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia. Here, we will discover the secrets beyond this unique and sophisticated product. At the end of both visits you'll taste both products. At the end, tasting lunch in a local restaurant or agritourism based on typical products.

Day Trips Half-day Tours Bus Tours Private and Luxury Historical Tours Car Tours Small Group Top Product

At a glance

Duration: 5–6 hours
Confirmation: Confirmed within 48 hours
Ticket: Mobile or paper ticket accepted
Group: Up to 8 people
People per booking: 1–8
Guide: English, Italian
Operated by: ITINERE S.R.L.

Ages: Adults (12–100 years)

What is included

Included

Included: Snacks: After the visits at the local producers, you will have the tasting of the product
Included: Lunch in a local restaurant or agritourism or balsamic vinegar factory

Not included

Not included: mance
Not included: Pernottamento
Not included: Assicurazione
Not included: Dinner
Not included: Breakfast
Not included: Tutto quello non indicato alla voce “Cosa è incluso”.
Not included: Private transportation: (disponibile solo nell'opzione "con trasporto")

Itinerary

Emilia-Romagna

4 hours

Partiremo dal Re dei Formaggi, il Parmigiano Reggiano, visitando un’azienda agricola nella zona di Reggio Emilia o Modena dove questo prodotto è nato otto secoli fa ed è ancora prodotto con gli stessi ingredienti e gli stessi metodi. Un prodotto nel quale la sensibilità e l’esperienza dell’uomo sono ancora fondamentali dato che è il “casaro”, in maniera del tutto artigianale, a creare la forma di Parmigiano Reggiano. Proseguiremo il nostro tour visitando uno dei migliori produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia o Modena, nel quale si scopriranno i segreti che si celano dietro a questo unico e raffinato prodotto. Entrambe le visite sono seguite da una degustazione in purezza del prodotto, con pranzo finale in un agriturismo o ristorante locale a base di prodotti tipici.

Meeting point and pickup

You can be picked up from your accommodation or go straight to the meeting point.

Meeting point

Davanti al caseificio (il cui indirizzo vi verrà inviato qualche giorno prima della visita)
Davanti al caseificio (il cui indirizzo vi verrà inviato qualche giorno prima della visita)

End point

Al ristorante e/o all'acetaia che offre anche il pranzo
Al ristorante e/o all'acetaia che offre anche il pranzo
Stazione/Hotel/centro città/luogo prescelto
Stazione/Hotel/centro città/luogo prescelto

Pickup points

Hotel Lux
Hotel Tiby
Hotel Rua Frati 48 in San Francesco
Hotel Principe
Hotel Cervetta 5
Hotel Astor
Hotel Estense
Albergo Moderno
Hotel Castello
Albergo Morandi
Hotel Daunia
Hotel San Marino

and 38 more pickup points

L'orario di pick up potrebbe subire variazioni, a seconda del punto di prelievo. Verrà comunque specificato in fase di conferma prenotazione al cliente. Il trasporto è incluso solo se si seleziona la voce "con trasporto privato". In caso contrario il cliente dev'essere dotato di proprio mezzo per raggiungere i fornitori in autonomia (2-3 fermate in tutto). Se si arriva alla stazione di Modena o di Reggio Emilia, è comunque OBBLIGATORIO un transfer perchè i fornitori si trovano fuori dai centri storici e bisogna comunque spostarsi con i mezzi. L'opzione SENZA TRANSFER è dunque selezionabile SOLO nel caso in cui si abbia una propria auto (a noleggio o meno) oppure si usi il taxi per spostarsi durante il tour.

Using your ticket

Confirmation will be received at time of booking, then you will receive all the details about your experience. Good walking/comfortable shoes are recommended.

Please, let us know about any food allergies or intolerances.

Cancellation

Free cancellation

For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.

If you cancel	You get back
At least one day before	100%
Less than a day before	0%

Good to know

Not recommended for pregnant travelers
Suitable for all physical fitness levels

Options

Tour con proprio mezzo

caseificio e acetaia

degustazione prodotti e pranzo
Tour con trasporto privato

caseificio, acetaia

pranzo

auto o minivan

Pickup included