Sari la conținut
Vacantier

Mâncare și băuturi Bologna, Italy

Bologna Food Tour with Tortellini Shaping Demonstration

5,0 (6 recenzii) 2 h 30 min Anulare gratuită
Fotografii: furnizorul activității, prin Viator

Bologna Food Tour with Tortellini Shaping Demonstration

Despre activitate

Discover the authentic soul of Bologna on a journey through hidden alleys and historic shops. This isn't just a food tour; it's a "behind-the-scenes" look at the city's culinary heritage. Start in Piazza Maggiore and dive into the medieval Quadrilatero market. Taste local icons: a perfect espresso, traditional Rice Cake, and warm Tigelle stuffed with premium cold cuts. At Mercato delle Erbe, enjoy Parmigiano Reggiano with authentic Balsamic vinegar. The highlight? An exclusive "pasta show" where a master sfoglina reveals ancient secrets of the rolling pin. You'll get hands-on to learn the unique twist and fold of the Tortellino—a skill to boast about! Conclude your experience with a classic Bolognese lunch of Tagliatelle al Ragù and Tortellini in Brodo, paired with local Pignoletto wine. A delicious, immersive journey into the heart of the world's food capital.

Walking Tours Culinary Tours Small Group Short term availability Weather Dependent - Low Agent Low Quality Product
Descrierea este publicată de Viator în limba engleză.

Pe scurt

Durată
2 h 30 min
Confirmare
Confirmare imediată
Bilet
Mobile or paper ticket accepted
Grup
Cel mult 12 persoane
Persoane pe rezervare
1–12
Ghid
engleză
Organizator
CAF Tour and Travel - Gray Line Florence

Vârste: Copii (12–17 ani) · Adulți (18–99 ani)

Ce include

Inclus

  • Inclus: Hands-on tortellini folding with expert guidance
  • Inclus: Traditional 2-course Bolognese lunch at a local trattoria
  • Inclus: Water included throughout the experience
  • Inclus: Regional Emilia-Romagna wine tasting included
  • Inclus: Live pasta-making show with traditional techniques
  • Inclus: All food tastings at authentic, family-run local venues

Nu este inclus

  • Nu este inclus: Hotel pickup/drop-off
  • Nu este inclus: Gratuities

Itinerar

  1. Piazza Maggiore

    30 min

    Meet your guide and begin the journey.

  2. Quadrilatero

    30 min

    Historic shops for espresso, Rice Cake, and Tigelle with gourmet cold cuts.

  3. Mercato delle Erbe

    30 min

    Tasting of aged Parmigiano, Balsamic vinegar, and seasonal fruit.

  4. Oprirea 4

    30 min

    Watch a professional "pasta show" and learn how to fold your own tortellini.

  5. Oprirea 5

    30 min

    Enjoy a 2-course Bolognese lunch (Tagliatelle & Tortellini) with local wine.

Punct de întâlnire și preluare

Toți participanții se întâlnesc la punctul de întâlnire.

Punct de întâlnire

  • Meet our Guide at 9:50am at Piazza Maggiore, in front of the Basilica of San Petronio, by the Tabacchi Drocheria shop, on the corner with Via dei Pignattari.

Punct de final

  • Meet our Guide at 9:50am at Piazza Maggiore, in front of the Basilica of San Petronio, by the Tabacchi Drocheria shop, on the corner with Via dei Pignattari.

Cum folosești biletul

Meet your guide at 9:50am in Piazza Maggiore, in front of San Petronio Basilica.

Our Contacts:

Phone +39 055 29.55.72 or +39 055 28.32.00 - Whatsapp: +39 3458025842 - email address: [email protected]

Additional info:

  • We suggest to wear comfortable shoes;
  • This activity is not recommended for celiacs, vegans and people who are severely lactose intolerant.

Anulare

Anulare gratuită

For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.

Dacă anulezi Primești înapoi
Cu cel puțin o zi înainte 100%
Cu mai puțin de o zi înainte 0%

Bine de știut

  • Public transportation options are available nearby

  • Suitable for all physical fitness levels

  • Please specify any food allergies (e.g., nuts, dairy) or if you require a vegetarian menu. Note: The tour is not recommended for gluten-free diets

Părerea călătorilor

5,0 din 5 · 6 recenzii
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

Activitățile, prețurile și recenziile sunt de la Viator. Rezervarea și plata se fac pe Viator; Vacantier poate primi un comision, fără cost suplimentar pentru tine.

Bologna Food Tour with Tortellini Shaping Demonstration

Alege o zi ca să vezi orele și prețul

Cookie-urile necesare țin site-ul în funcțiune și nu pot fi oprite. Cu acordul tău, încărcăm și Google Analytics, care ne arată cum este folosit site-ul, și scripturile partenerilor de afiliere (Travelpayouts, Kiwi.com), care pun cookie-uri ca să ne atribuie rezervările făcute prin noi. Detalii în Politica de cookie-uri.

  • Necesare

    Sesiunea, protecția formularelor, autentificarea, moneda aleasă și această alegere. Fără ele site-ul nu funcționează.

    Mereu active
  • Analiză

    Google Analytics. Numără vizitele și ce pagini și oferte sunt folosite, ca să știm ce să îmbunătățim. Nu primește niciodată numele, emailul sau contul tău.

  • Marketing și afiliere

    Scripturile Travelpayouts și căutarea de zboruri Kiwi.com. Pun cookie-uri ale lor, prin care partenerul știe că ai venit de la Vacantier.